Brunopasso

Trender i matvärlden

Mer vegetarisk kost

Den allra senaste och största mattrenden just nu är att äta mer vegetariskt. Svenskarna väljer allt oftare bort köttet i förmån för exempelvis fisk, kyckling och grönsaker. När det kommer till mattrender är det alltid något nytt som råder och ena stunden ska vi bara äta hamburgare, för att den andra stunden äta raw food. […]

En enorm trend

Något som trendat en hel del på senaste tiden, trots att det funnits i välsorterade matbutiker länge, är glutenfria matvaruprodukter. I dag skriver vi om detta mer i detalj. I en artikel i Dagens Nyheter kan vi läsa om hur försäljningen av glutenfritt ökar stort i butiker och på bagerier. Vi handlar, likt amerikaner och […]

Populära ingrediensen kaffe

För många är kaffe en dryck som man inte kan vara utan. Men kaffe är så mycket mer än bara en vätska vi kan dricka utan passar även perfekt i olika recept för att förstärka.  Kanske är det inte så konstigt att den lilla kaffebönan även är kallad för det svarta guldet. Miljontals människor är […]

D-vitaminens betydelse för vår hudton

Varför vissa blir skärt rosa medan andra får en härligt chokladbrun färg är det många som undrar över. Mycket har med D-vitaminen att göra har nu forskare kommit på. Att det handlar om pigment är något som är säkert, men varför har vissa anlag för att bränna sig och sin ljusa hy, medan andra tål […]

Restaurangtrender

Stockholmarna går ut och äter som aldrig förr och det har på senare år gått från att vara något man gör för att fira till att bli en naturlig mötesplats för vänner och familj. Svenskar är kända för att vara ett väldigt trendkänsligt folk och är ofta snabba på att ta till sig nya trender, […]

För den stressade

Många känner att de inte har tid att laga nyttig och god mat. Men genom att plocka hem rätt matvaror, följa bra recept och göra lite plats i dagsschemat för en gemensam måltid med familjen så kan du känna dig mindre stressad i vardagen. Det finns knep som gör det lättare även för den som […]

Grilla in våren!

“Nu tänder vi grillen” är rubriken från Helsingborgs Dagblad och det är ju verkligen en rubrik som välkomnar våren. Och vår är det ju också, vilket inte innebär annat än glädje. Och att grilla på våren är verkligen en trend som aldrig verkar försvinna ur tid. I artikeln har de också tagit fram goda recept […]

Vårtrender 2014

Våren har kommit på besök, vilket innebär en rad nya trender att anpassa sig till. Vi är verkligen ett land där årstidena bestämmer, och man kan snabbt märka hur folk förändrar sig när vi går in i en ny tid. Och många är det nog som håller med om att våren är den tid som […]

Trender mot det hälsosamma

Trender är något som rör sig mot ett och samma tema och en trend är något som måste tas upp av ett flertal personer för att det ens ska kunna klassas som en trend. Det vi kan se är att de flesta trender som dyker upp går i hälsans tecken, från att vara en råsaftcentrifug […]

Mattrender 2014

  2013 var året då hälsa, träning och kost blev en trend – och plötsligt ville alla hålla sig i god form och äta bra och ordentligt lagade måltider. Nu har ett nytt år börjat, och allting tyder på att trenden håller i sig. Någonting som verkligen blev populärt förra året var att beställa hem […]

Äldre inlägg